烤箱可以烤鸡翅,但要注意火候,不要将鸡翅烤糊。烤箱是一种用来烤制食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱为工业上用来烘干产品的一种设备。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
九升的烤箱能烤鸡翅吗 扩展
可以。
工具材料:鸡中翅、蜂蜜、盐、糖 、鸡精、老抽、料酒。
1.把鸡翅洗干净在身上划几刀,然后加入老抽少许、糖、盐、鸡精、料酒调味腌制1~2个小时。
2.之后在烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅用200度~220度烤制10分钟。
3.之后拿出来刷一层蜂蜜再放回去烤5~8分钟。
文章来源: 鲜于莎莉
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写的太好了!